イチゴのメロンパン
休みの日って、どうして時間が経つの早いんだろうね~。
本日は、イチゴパウダーが残ってるので、イチゴのメロンパン焼きました。
くっ付いてるけど、大丈夫でっせ。
サクサクに焼けたよ~。
フリーズドライのイチゴパウダーってビスケット生地扱う時、べとついて扱いにくいんだよ~。
この苺のメロンパンは、よく作るけど、毎度ビスケット生地を扱うのに、手こずる事を忘れてる。
ビスケット生地を作る時に、牛乳の量を加減しながら、やっていかないとダメだね~。
今回は、なんとかべとつかずに、出来た。
メロンパンは、砂糖もバターも多く使ってるけど、また作るね。
イチゴパウダーがまだある。
映画「ラプラスの魔女」観て来ました。
東野圭吾さんの作品は、好きなんだけど~~、今回はSFやった。
私は、やっぱり新参者シリーズの方が好きだね。
好みの問題だな。
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by yuzusora13 | 2018-05-06 21:26 | ドライイースト | Comments(0)