<   2017年 12月 ( 8 )   > この月の画像一覧

今年最後の徳島マルシェ

d0261593_16383754.jpg
母と今年最後の徳島マルシェへ来ました。

d0261593_16465740.jpg
左から魚谷さんのキムチ。上が大根キムチ、下が茎ワカメのピリ辛ってやつ。
徳島では、有名なキムチ屋さんだそうです。
ここのキンパ美味しいねん。残念ながら今日は、キンパ売ってなかった。
西岡農園のイチゴジャム。このイチゴジャム良いよ。苺の実がギッシリ入ってる!!113.png
それと、前回買った茎ワカメのドレッシング美味しかったので、同じお店でドレッシング買いました。
茎ワカメのドレッシング美味しい!!ってお店の人に伝えたら、すだちドレッシング、賞味期限1月中旬だけどオマケで付けてくれたよ。165.png

母は、徳島特産のレンコン買ってた~。スーパーで買うより安かったな。
蒲鉾も、1個¥100という格安!!4個買ってた。104.png

80店舗もズラ~~っとテントが並ぶと楽しいね。
それにしても、雨降らなくて良かった。101.png






にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-31 16:32 | おでかけ | Comments(0)

シーグラス

良い天気~!!174.png
以前、雑貨屋さんでシーグラスを使った雑貨を見て
シーグラスなんて、海に行けばすぐに見つかるわ!!
って思って、海岸に来ました。
d0261593_21254347.jpg
シーグラスって色々と奥が深いね。やっぱ、白くなって端っこが丸いのが良いよな。
それと、水色やグリーンを見つけると嬉しい。102.png



d0261593_21351896.jpg
これだけ見つけた。

d0261593_21302711.jpg

大鳴門橋も見えます。


d0261593_21390695.jpg
この丸っこいシーグラスは、多分ラムネのビー玉なんだろうなぁ~。
取りあえず、シーグラスは、洗って天日干しした。
さてシーグラスどうしようかなぁ~~。115.png





にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-30 21:21 | 日常の事 | Comments(0)

湯種食パン

d0261593_21542672.jpg
多分、今年最後になるであろうパンは、湯種食パン。
朝から掃除して、買い物行って、、っとやってたら
夜に焼けた。
今年最後なのにっ!!149.png
また蓋にくっついて、シフォンケーキ用ナイフで出すと、こんな感じになりました。141.png
でも、良い感じに焼けたと思う。
明日の朝に頂きます。
今、使ってる1.5斤型は、私がパン作りし始めた頃、ホームセンターで買った型なんだよな。
蓋の部分だけくっつくの2回目。
やっぱアルタイト型にするべきかなぁ~。
蓋の所だけ、油脂を多めに塗って使って行こう。

紅白は、ゆずが大トリ。嬉しいね。106.png
「ガキの使い・・」も観る。w録画や!!
今年は、私にしては、よく本を読んだ。
以前も読んだりしてたんだけど、読んでも内容が頭に入って来ない状況だったんだよね。
でも、環境の変化のせいか??読む本が次々と頭の中に入って来て面白い!!101.png
会社の昼休み、寝る前とスキマ時間に読んでるので、読むペースは、遅いけど
月に3冊読めたら良いかな。
ウォーキングも続いてまっせ。
1月の中旬に健康診断があるので、それまでに痩せたい。。。。105.png

多分、今年最後のブログになるかな??
ベーグルとお惣菜パンが多いブログですのに
皆様いつもありがとうございます。m(__)m
来年もよろしくお願いします。
皆様良いお年を~!!101.png




にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-29 21:49 | ドライイースト | Comments(0)

トナカイのクリームパンと惣菜パン



d0261593_14201880.jpg
クリスマスイヴって事でトナカイのクリームパン作ったで。102.png
ズングリなトナカイだけどクリーム漏れなくて良かった!!
形は、これを参考にしたよ。

ちょうど黒豆があったので、鼻は、黒豆です。
顔の中身は、カスタードクリーム入り。
カスタードクリームを作る時に少しだけコアントロー入れました。
コアントロー入れると風味が良いよ。
d0261593_14274571.jpg
手のひらサイズのコアントロー。小さいがアルコール40℃

ピザパンとベーコンエッグパン焼きました。
d0261593_14243108.jpg
ベーコンエッグパンは、ベーコン、卵、チーズだけ。あえてマヨーネーズのせなかったけど、次回作る時は、マヨネーズとケチャップのせた方が良いかもな~。
これまた作る!!


「たゆたえども沈まず」 原田マハ 読了しました。
d0261593_21492713.jpg
ゴッホ兄弟と日本人画商の事を忠実に基づいたフィクション小説。
兄ゴッホは、精神面が弱かったが、毎日絵を描いていた。
その兄ゴッホの才能を信じて経済面も精神面も支える弟テオ。
この小説は、弟テオの目線で書かれてます。
ゴッホが日本の浮世絵に魅了され、日本に憧れた事。
絵が売れずに苦悩してたゴッホ。
37歳という若さで自殺し
後を追うように33歳のテオも病気で亡くなります。
これほど悲しい生涯だったなんて!!145.png
美術に無知な私でも原田マハさんの世界に引き込まれました。

「たゆたえども沈まず」とパリの人達は言う。
どんな嵐が来ようと、小さな舟は、決して流される事もなく、沈むことはない。
ただ揺れてるだけ。
どんな困難な事が訪れても、前を向いて生きると言う意味。
良い言葉だな。101.png

来年、京都国立美術館でゴッホ展あるんだよ。
観に行こうかな~。

ランキングに参加してます。
ポチっとよろしくお願いします。


にほんブログ村




第2回プラチナブロガーコンテスト



[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-24 14:12 | 自家製酵母 | Comments(0)

ウィンナーチーズベーグル

冷蔵庫にチーズが余ってたので、今日は、ウィンナーチーズベーグル。

d0261593_21355460.jpg
たんまりチーズ入れたから空洞に104.png
d0261593_21405514.jpg
チーズだけだと、中々食べる気になれないんだけど、、、こうやってパンに使うとチーズを食べる機会が増える。

作りたいパンが色々とあるけど、日曜日だけの休みだと中々、思うように作れないな~~。119.png
お正月休みに作ろうかな。101.png

優しい死神の飼い方 知念実希人 読了しました。
d0261593_13590066.jpg

ゴールデンレトリバーの姿でホスピスに左遷させられた死神。
ここにある未練を断ち切り地縛霊化を防ぐ事がお仕事。
優しいお話でした。109.png

来年が平成30年って!!150.png
もうすぐ大晦日やん!!
大掃除もせな!!
マツイ棒あったかな~~。104.png


ランキングに参加してます。
ポチっとよろしくお願いします。








にほんブログ村
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-17 22:25 | 自家製酵母 | Comments(0)

ちくわパンと色々焼いた。

10月に後輩から「ちくわパン食べたい!」とリクエストされてたけど、
中々都合がつかず、もう12月になってしまった。119.png
遅くなったけど、本日リクエストの「ちくわパン」届けて来ました。102.png
d0261593_20394337.jpg
焼きムラだけど気にしない。106.png


「また食べたい!」って嬉しい事言ってくれるね。
はりきって、その子好みのパン、色々と焼いたよ~。

d0261593_20371362.jpg
胡麻ベーグルとベーコンとコーンベーグル。
元種も快調!!

d0261593_20423378.jpg
肉球メロンパン


d0261593_20445529.jpg
栗パン。ココア生地で中にマロンペーストと栗1個入れた。
本当は、栗の形のパンにしようと思ったんに、けしの実が見当たらず。
けしの実買ったつもりで買ってなかったのだろうか????
それで、まん丸の形で上に白胡麻のせた。
こう言う時って、しばらくしてからケシの実出て来るんだよな。…(=ω= ;)

今日は、朝7時から昼12時まで、久しぶりに沢山焼いたね。166.png
オーブンが2台あれば、もっと焼けるのに( ^ω^)・・・
さて冬のパン、作りたいのが色々とあるんよ。112.png
うまく出来るかな?115.png

ランキングに参加してます。
ポチっとよろしくお願いします。




にほんブログ村
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-09 21:12 | 自家製酵母とドライイースト | Comments(0)

ベーグルドッグ

d0261593_20451098.jpg
久しぶりに酒粕酵母でベーグルドッグ焼いた。
何とか膨らんだけど、、、
元種が満足な出来じゃないんだよな。119.png
しばらく自家製酵母から離れてたから感覚忘れる。。。
勿体ないけど元種を全部捨てて、また最初からやり直し。。。
次こそはっ!!158.png



にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-03 20:50 | 自家製酵母 | Comments(0)

小春日和


小春日和が続いてるせいか?4月下旬に咲くツツジが1つ花咲いてました。
d0261593_20593242.jpg


ラベンダーも増えて来たよ。
d0261593_21121181.jpg



ミツバチも飛んでます。
d0261593_21085415.jpg
マリーゴールドのビタミンカラーは、元気出るね!!

ホームセンターで水栽培用のポットを見つけたので、ヒヤシンスを水栽培してます。
d0261593_21021762.jpg
根っこ出て来たで~~。

もう12月かぁ~~。温かい内に少しずつ掃除して行こう!って事で窓を拭いてカーテン洗濯した。
どれだけ汚れてたんや!!
洗濯の水が真っ黒やった!!149.png
カーテン洗っただけで部屋が明るくなったね~~。174.png

ゼラニウム綺麗だな。101.png
d0261593_21153429.jpg
作りたいパンがあり過ぎて、思うように作れてないなぁ~~。
秋に作る予定だったパンも作れてない。季節感がズレるけど、作る予定です。111.png


「BUTTER」   柚木麻子 読了しました。
d0261593_13515203.jpg
木嶋香苗をモチーフにした作品。
何だか重かった~~~。140.png
でも、この物語に出て来るバターを使った料理。
バター醤油ご飯。バター塩ラーメンなどなど、読んだ後に食べたくなるんだよなぁ~~。

ランキングに参加してます。
ポチっとよろしくお願いします。




にほんブログ村
[PR]

by yuzusora13 | 2017-12-02 21:36 | 日常の事 | Comments(0)