久々に

梅田に行ってきました。
久しぶりの大阪は、6月の「ゆず」京セラドームコンサート以来や。

今回の目的は、赤福氷を食べたかった。
これ食べらんと、夏は、終わらないぜ。
お伊勢さんに行かんでも伊勢丹で食べれるなんて~
いつも午後は、もの凄い行列やから午前中の方が空いてると聞いたので午前中に行きました。
少し並んでたけど5分程で入れたよ。
これ食べたかったんだ~!!
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食べかけで失礼。
中に漉し餡とお餅が入ってます。
抹茶シロップは、うちの店のシロップと比べると甘く感じました。
抹茶の渋味がないのよね。抹茶シロップは、うちの店が勝ちやな。
でも、氷がフワフワで美味しかった。漉し餡ってかき氷と合うんだなぁ~と思いました。

まだ目的があって、梅田ロフトに行きたかった。
↓これ見たかったの。
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めちゃ可愛い!!016.gif
これは、女子は貰うと喜ばれると思うんだけどなぁ~。
めっちゃ器用に作ってるなぁ~。でも、ちょっと笑える、ブローチ展でした。
9月30日までやってるようなので、皆様も是非見てきてくださいね。
9月23日は、光浦靖子サイン会もあるようですよ!!
光浦靖子「男子が貰って困るブローチ展」

遅めのランチは、ルクアで。
以前も食べた事ある「ムーガパオセット」
前は、辛さ1やのに、辛くてバスタオルいるぐらい汗かいてしまった。
今回は、辛さナシにしたよ。037.gif
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おっ!これ良いじゃん!!って服買えました。
ちょうどバーゲンで、スカートは、30%OFF
カットソーは、50%OFF
レギンスは、バーゲン除外品で
レギンスが一番高かったという。008.gif

今日は、目的達成出来たし、服も気に入ったのに出会えて
あたしゃ、満足じゃぁ~~003.gif

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# by yuzusora13 | 2012-09-10 21:14 | おでかけ | Comments(0)

のじまスコーラ

高速に乗り、旧北淡町へ
「のじまスコーラ」へ行って来ました。
スコーラとは、イタリア語で学校と言う意味だそう。
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以前は、野島小学校でしたが廃校になり、今は、パソナグループが運営してます。

職場の後輩が母校だそうで、卒業記念に作った作品があると聞いてたので、
おおっ、これか003.gif
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小学生の頃は、メガネ女子だったのね~。

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のじまマルシェ。パソナチャレンジファームで採れた野菜を売ってます。
野菜もこうやって並べるとオサレやね。
それと、北淡の漁港でとれた魚の干物などもあったよ。

一階のスコーラカフェでランチしてきました。
私は、パスタにしたよ。
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デザートは、ティラミス
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もち、のじまベーカリーでパンを購入
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柔らかい生地のパンが多かった。
一番細長いパンがバジルソースを使ってて、美味しかった。

島外の人が島を盛り上げてる感じが、凄く良かったです。001.gif
島に住んでる人も頑張らねばなぁ~。

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# by yuzusora13 | 2012-09-09 16:56 | カフェ | Comments(0)

梨酵母でカンパーニュ

本日もカンパ修行。
秋だしスーパーで出回ってる幸水(梨)を買いました。
梨の皮と芯を入れて、酵母作り。
実の部分は、私のお口の中へ~037.gif

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梨酵母だけど、梨の香りは、全然せんかった。

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断面図。酵母が新鮮だと、ふわっと出来ました。

今日、はなまるマーケット見てたら、10年後の体重を調べる事が出来るサイトを
紹介してたんでやってみたら・・・・・・7Kgも増量してた。026.gif
ショックやった。やっぱ適度に運動していかないとダメだね。
良かったら、みなさんもやってみてくださいね。
10年後の体重

9日~11日まで短いですが世間より遅く夏休みを頂いております。
のんびり過ごします。

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# by yuzusora13 | 2012-09-07 16:13 | 自家製酵母 | Comments(0)

イングリッシュマフィン

クオカさんでセルクル型を買いました。
紙で出来てるから安物だけど、エエ仕事してくれまっせ。

本日のパンは、極少量のドライイーストで、イングリッシュマフィン
クオカさんでコーングリッツも買ったので、イングリッシュマフィン作りたかったんだ。
生地に霧吹きをかけて、コーングリッツをつけるのがおめかししてるみたいで可愛い。
パンってほっといたら膨らんでくれるし、生き物みたいで可愛いのよね。001.gif
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今週の水曜日に職場で重い荷物を運んでから、首を寝違えたような感じで、
ここずっと寝返りする度に痛い。
腕から首に来てるようだけど、だいぶ痛さマシになったけど、変な感じや。
明日も診て貰おう。

職場の一番若い20代前半の子と話してたら、
最近の若い子って私らが90年代、流行ってた歌もカラオケで歌うんだね~。
私は、DEENとFIELD OF VIEWの歌がめちゃ好きやって~~ん!と言ったら
お父さんがよく車で聴いてた~!って。
お父さん、若いなぁ~~~!!
今の時代に流行っても良い歌と思うねんけどなぁ~。
この頃って作詞が坂井 泉水 作曲 織田哲郎
バックコーラスに大黒 摩季だったよね。
今思えば、凄すぎる。

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# by yuzusora13 | 2012-08-31 16:18 | ドライイースト | Comments(0)

寝過ぎる。。。。

本日も、懲りずにカンパ修行。
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ちと生地がダレてしまった。もうちっとハリが欲しいな。
クープがもっと開くようにバターをのせるのも良いけど
今回は、あえてバターをのせてません。
わざわざさんの
ようなカンパを焼いてみたくて、バターをのせなかったのです。
わざわざさんのパンは、すべて手捏ねで石釜でパンを焼いてます。
私の尊敬する方です。会った事は、ないけどね・・・001.gif

ここずっと、休日の日は、昼寝してしまう。
寝過ぎちゃうか??ってぐらい寝てしまう。
ほんで、いつも通りの時間に就寝する。
不眠は、何か病気ちゃうか??って思うけど
寝過ぎるのも大丈夫か??とも思ってしまう。
まぁ、気にせんけどな。037.gif

世間とは、遅れて夏休み貰う予定です。
何しようかなぁ~~~。

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# by yuzusora13 | 2012-08-28 22:39 | 自家製酵母 | Comments(2)