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小春日和


小春日和が続いてるせいか?4月下旬に咲くツツジが1つ花咲いてました。
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ラベンダーも増えて来たよ。
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ミツバチも飛んでます。
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マリーゴールドのビタミンカラーは、元気出るね!!

ホームセンターで水栽培用のポットを見つけたので、ヒヤシンスを水栽培してます。
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根っこ出て来たで~~。

もう12月かぁ~~。温かい内に少しずつ掃除して行こう!って事で窓を拭いてカーテン洗濯した。
どれだけ汚れてたんや!!
洗濯の水が真っ黒やった!!149.png
カーテン洗っただけで部屋が明るくなったね~~。174.png

ゼラニウム綺麗だな。101.png
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作りたいパンがあり過ぎて、思うように作れてないなぁ~~。
秋に作る予定だったパンも作れてない。季節感がズレるけど、作る予定です。111.png


「BUTTER」   柚木麻子 読了しました。
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木嶋香苗をモチーフにした作品。
何だか重かった~~~。140.png
でも、この物語に出て来るバターを使った料理。
バター醤油ご飯。バター塩ラーメンなどなど、読んだ後に食べたくなるんだよなぁ~~。

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by yuzusora13 | 2017-12-02 21:36 | 日常の事 | Comments(0)

また台風

1週間前の台風で、大きな被害は、なかったけれど
庭のエンジェルストランペットが強風でもげた。。。135.png
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台風前のエンジェルストランペット
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沢山の蕾が付いてたのに。。。。135.png

3株あったけど2株もげた。
1株だけ耐えております。
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この花は、昼間は、下を向いてるけど夜になると少し上向きになって甘い良い香りがします。
明日の台風の影響、大丈夫かな??

庭のダリアも咲いてきた。
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ラベンダー大好きなんです。102.png
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「友罪」 薬丸岳 読了しました。

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薬丸岳さんは、少年犯罪をテーマによく書かれてます。
新しい職場で出来た友達が過去に神戸児童連続殺傷事件のような罪を犯した経歴があったら、あなたならどうしますか??
重いテーマだった。読み応えあります。
これ、瑛太と生田斗真で映画化されるんだよ。
映画も楽しみ~~。







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by yuzusora13 | 2017-10-28 22:37 | 日常の事 | Comments(0)

湯種食パン

前日の夜に湯種の生地を用意して、一晩湯種の生地を冷蔵庫で休ませました。
それから、本生地を作る時に湯種生地も一緒に捏ね捏ね。

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かぁーーーーーッ!!143.png
蓋に生地がくっついた。143.png
蓋を外すのにシフォンケーキのナイフで何とか外したよ。
しばらく1.5斤型使ってなかったからかなぁ~~~。
ちと生地がはがれた。それに、めっちゃカクカクやん!!103.png

断面ショー
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しっとりモチモチ。美味しい!!165.png
やっぱ湯種は、違うっ!!
これまた絶対に作る!!109.png
今度こそ、蓋が外れますように。
カックカクにも気をつけねばっ!!

レシピは、こちら



「ロスジェネの逆襲」 池井戸潤 読了しました。
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テレビドラマ「半沢直樹」の続編。
「やられたらやり返す。倍返しだっ!!」このセリフ出たね~。101.png
今回もドキドキ感で面白かった~。
半沢直樹が痛快にやってくれます。
やはり読んでると、堺雅人を思い浮かべながら読んでしまうな。102.png
半沢直樹が部下に一言一言、言う言葉が深くて良かった。
読んだ後は、スッキリした気分になったよ。101.png


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by yuzusora13 | 2017-10-21 21:21 | ドライイースト | Comments(0)

シャンピニオンと山食

ハード系とふんわり系、どちらも食べたくなって、シャンピニオンと山食焼いた。
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シャンピニオン、この傘の部分がカリカリして美味しい!!164.png
傘の部分は、淡路島の菜種オイルを少し塗りました。
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「罪の声」 塩田武士 読了しました。
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図書館の返却日まで読み終える事が出来ずに、また延長させて貰った。
この話は、じっくりと頭の中を整理しながら読んだ。
グリコ森永事件を題材にしたフィクション小説。
グリコ森永事件は、私が子供の頃に起きた事件。
キツネ目の男の顔がニュースに出てたの覚えてる。
改めて重大な事件だったんだ!!と思った。
テープの子供の声の人は、今頃どうしてるだろう??
それにしても、どうして警察は、犯人逮捕できなかったんだ???

今夜は、テレビドラマ「陸王」楽しみや~。
本は、読んでないねんけど
池井戸作品は、面白そうだもんね~。








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by yuzusora13 | 2017-10-15 17:28 | ドライイースト | Comments(0)

庭の花


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エンジェルストランペット 

花の形、トランペットみたいでっしゃろ??
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この花、水の吸い上げが凄くて、夏は、水もっとちょうだい!!って感じで萎んでたり
台風で風で倒れないように補強したり。。。
でも、よく咲いてくれます。夏場も咲いてくれたけど、10月にもまた咲いてくれたね。

ラベンダー大好きなんです。苗植えた。
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それとクリスマスローズも植えた。
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左側は、朝顔。種が落ちて生えてきた。102.png

コスモスって凄いね。種が落ちて何もしなくても咲いてくれる。
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コスモスを眺めてたら、おや??蝶の仲間かな??
口がストローになっててコスモスの蜜吸ってるわ~~。104.png
小さな小鳥に見える。101.png
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ヒヤシンスも好きなんです。花の香が好きでね~。
いつも鉢植え買うんだけど、、、どうしようかな~??
水で栽培するタイプにしようか?と迷ってる。
でも、ポットないんだよなぁ~~。


ネットで買えるけれど、ガラス製品は、心配だ。
ホームセンターで探して来ようかな~??
なかったら、鉢植えにするべ。109.png

銀翼のイカロス 池井戸潤  読了しました。
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衆院選前に読了しました。
大手航空会社の企業再生と政治と金。
ネットで調べたらJ●Lだった。
もうね、半沢直樹が悪党を痛快にやってくれます。
疾走感が半端なくいっき読み。面白かった~~。
池井戸潤作品にはまってしもた。

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by yuzusora13 | 2017-10-07 18:25 | 日常の事 | Comments(0)

パインベーグル

プレーンヨーグルトにドライパインを漬け込んでたら、パインが良い感じに水分吸ってくれてる。
ヨーグルトは、ちょっとギリシャヨーグルトっぽくなって、パインの甘さも残ってて美味しいよ。

本日は、そのパインでパインベーグル焼いた。
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ムッチリ、ムギュッっとつやピカに焼けたね。165.png


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断面ショー。
もうちっとパイン入れた方が良かった、、、、


「夜は、短し歩けよ乙女」 森見登美彦 読了しました。
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恋愛ファンタジーだね。森見さんの独特の世界でした。
ただ、文体が難しくて、なかなか話の世界に入り込む事が出来なかった。117.png
でも、これポンポン展開していくからアニメ化されたの分かるなぁ~。
DVD借りてこようかな。。。
本に出て来る、下鴨神社の糺の森で開催されてる古本市場に一度行ってみたい。
糺の森、行った事あるけど、めちゃくちゃ良いよ!!101.png



スピッツ恒例のイベント「ロックロックこんにちは!」行きたいなぁ~~~。
まだチケ発売されてないけど、、、チケット取れるかな~~??




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by yuzusora13 | 2017-10-01 21:07 | ドライイースト | Comments(0)

やっちまった。

「ひよっ子」終わってしまった。。。。141.png
このドラマ、本当に良かったなぁ~~~。
毎日、録画して夜観てた私は、寂しいわ。
また、月曜日から新しいドラマ始まるけど…
「ひよっ子」スペシャルとかやらないかな??
このドラマに出てる俳優さん全員良かったもん!!101.png

8月から歯医者に通ってるのですが、未だに通っており、今日は、抜歯しました。
奥歯がなかなか抜けなくて、、、、めっちゃ疲れた。135.png
来週行ったら、終わりにならないかな??119.png

コスモスって種が落ちて、いつの間にか咲いてる。
庭のコスモスは、何もしてないのに咲いてくれます。
キリギリス居てるの分かる??
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やっちまった。
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ドライパイン、1袋をポチっとしたつもりが2とポチってしまった。
2019年3月まで賞味期限があるから大丈夫やねんけどな。。。105.png
明日は、パイン入りのパン作ろう!!
今からパインをヨーグルトに漬け込んでやった。
ドライパイン1kgもあるんだよな。。。。106.png
材料は、だいたいママパンで買ってます。

私、アネモネ大好きなんです。
球根、買ってきた。
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アネモネも八重咲きもあるけれど、私は、やっぱり一重咲きのアネモネが好きだなぁ~。
それと、チューリップの球根も買った。
大きい花を咲かせたくて、球根のバラ売りで買った。
色は、赤、ピンク、黄色、紫、上手く咲いてくれるといいな。110.png


図書館で予約待ちしてた本が来た。
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「罪の声」ちょっと分厚いやん!!
返却日までに2冊読めるだろうか。。。。105.png





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by yuzusora13 | 2017-09-30 16:13 | 日常の事 | Comments(0)

ヴィエノワ

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オーブンの上段と下段、焼き色が違うんだなぁ~。
上段の方が焼き色が濃い全部同じ焼き色にするの、なかなか難しいの~~ぉ136.png

9月、私にしては、いつもより本読んだな。
「マカロンは、マカロン」
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読みやすかった~~!!101.png
三船シェフが日常の小さな疑問、悩みをサラッと解決してくれる。
でも、ダークな感じもあってざわつき感も残る。119.png
読んでて、美味しそうなフランス料理が出て来るんだよな。
この本に出て来る、お気楽に入れるフランス料理店に行ってみたいもんだ。

涼しくなったし、パン屋さん巡りに行きたいなぁ~~。
また京都の「たま木亭」にも行きたい。リニューアルしてから行ってないしな。
姫路の「ランプ」にも行こうかなぁ~。
大阪の「ルート271」いつも凄い行列やで!!
店の候補は、いろいろとあるんだよね。109.png




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by yuzusora13 | 2017-09-24 21:17 | ドライイースト | Comments(0)

ちくわパンとブルーベリーパン

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リクエストされてた「ちくわパン」今回、自分用に試作で作りました。
それと、ラム酒に漬け込んでたブルーベリーでブルーベリーパンも焼いた。
ちくわパンのパン生地、フワフワ~良い感じ164.png
お惣菜パンがあったら、甘いパンも食べたいよね~~。
ブルーベリーパンは、グラニュー糖のジャリジャリ感がたまりません。165.png

3連休だと言うのに台風接近!!
こんな日は、読書に限る。

「政と源」 三浦しをん 読了しました。
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つまみ簪職人の源。元銀行員の政。
二人は、幼馴染。共に73歳。
凸凹コンビの二人。テンポが良くて面白かった~。102.png


「Aではない君と」 薬丸 岳 読了しました。
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もし、自分に中学生の男の子が居て、同級生を殺して殺人犯で逮捕されたらどうなるか…
加害者の親の気持ち、被害者の親の気持ち、
逮捕された息子は、いじめられっ子だった事。。。
いじめられてた事に加害者の両親は、気づかなかった事。。。
薬丸岳さんは、心理描写を上手に表現してるなぁ~~と思った。
読んでて辛かった~~~。148.png重い内容でしたがいっき読みでした。
薬丸岳さんの本は、この本が初めてなんで、いろいろ読みたいです。






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by yuzusora13 | 2017-09-17 14:57 | ドライイースト | Comments(0)

イギリス食パン

イギリス食パン焼きました~。
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右側の山が小さいのお分かり???
これは、わざと分量を少なく分割して端っこにしました。
もしプレゼントする時に右側の山の分をカットして、この1つは、全部私の物。106.png
左側と真ん中は、分量同じやのに、均等に膨らまんかった~。
でも良い窯伸び!!165.png
次回は、右側をもう少し、分量少な目にしよう。

パンのリクエストも来たし、そろそろ酒粕酵母を起こそうかね~~。

「漂流」読了しました。
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この本を読みたくて図書館にリクエストしてました。
私が住んでる市には、4つ図書館がありますが、どこにもなく、、、、
洲本市の図書館から私の手元にやって来ました。


本来なら私が読まないジャンルの本だけど、スピッツの草野マサムネさんがお薦めの本と紹介してたので、興味が湧いて読みました。
これは、実話だね。
乗っていた船がシケに合い絶海の孤島に漂流。
島には、木々がなく、水が流れる小川もない。...
生き延びる為には、上下関係、協調性、行動力って大事なんだなぁ~っと思った。
でも、次から次へと仲間が死んでいき、自分一人だけになったら??って考えると、やっぱ生きていけないなぁ~。
生きる為には、希望も大事だ!!
現代の人間より、江戸期の人達の方が心も体も強いと思う。
色々と考えさせられる本でした。読んで良かった。






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by yuzusora13 | 2017-09-10 13:51 | ドライイースト | Comments(0)