ゆめちからで山食

やっとこさ、粉が届いた。
「ゆめちから」と酒粕酵母で山食。どちらも初の試み！！
焼き上がり。いつもより、ピキピキパキパキ言ってたよ。


ほら、ピキってるでしょ。キャヒキャヒ


断面ショーは、こんな感じ。

ゆめちからと酒粕酵母さんのお蔭で、フワフワ、耳はモチモチ。
これ、めっちゃ美味し～！！
また作ろう！！

パンブロガーでは、よく見かける、あんこさんの本。
あたしゃ、まだ持ってないのよね。
田舎の本屋には、まだ置いてないようです。
ネットで買おうか、まだ迷ってる。どうなんでしょう？？
難しいですかね？？
あんこさんの

レシピで、酵母のチョコマフィンに挑戦じゃい。レシピは、これ見ました。こちら→☆

今日は、初挑戦続きで、酵母でマフィン焼いた。


お～～～、外は、カリッ、中は、ホロｯとしてメチャ美味しいやんかぁ～！！
ＢＰとは、断然、味の深見が違うような気がする。
時間は、かかるけど、粉が熟成されてるんだね。
めっちゃ美味しいわ～。またリピ決定！！


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