淡路はたらくカタチ研究島

アサイチから、飽きもせず、また山食と酵母マフィン焼いた。
これは、プレゼント用。

最後の最後に肉球焼き印、、、、焦げた。クッソ～

お昼から、志筑のおだまき館へ
淡路はたらくカタチ研究島の商品開発発表会に参加してきました。
淡路島で獲れた物で商品開発に、私自身、興味があったのと知識に繋がれば良いな！と思い
参加したよ。地元に居ながら、知らない事って沢山あるからね。

淡路島産の玉葱の皮染め

綺麗な染物だけど、￥9600は、高すぎまっせ。もうちっとお求めやすい価格にすればいいのに。

島クリームコロッケ

淡路島の牛乳、菜種油、玉葱。カワハギも入ってる。
カワハギの入ったクリームコロッケって珍しい。魚の臭みも無くて美味しかった！

島の実りのコンポート

苺の綺麗な赤を出したいので、紅ほっぺが一番、綺麗な赤が出たそうですよ。
試食したら、めっちゃ美味しかった！！パンケーキに合いそう！！

ラベルも可愛い！！

これ、商品化したら買いたいね！！

なかなか、こう言う機会ってないので、参加出来て良かったよ。
また、何かあれば、参加したいな。

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