チーズダッチクランチ

吟醸粕種、出来たらやっぱこれ作らんとね～！
黒胡麻ベーグル＆プレーンベーグル

酒種のベーグルは、ムッチリ感がイイネ。
それと、サフでチーズダッチクランチ。
ずっと前にタイガーロールでタイガー模様にならん！！って苦戦してたけど
萩山さんのレシピだとタイガー模様に上手いこと出来たね。
中に、とろけるチーズが入ってるので、出来立ては、中は、トロトロ、上はサックサックで
めちゃウマイ！！

ほれと酵母マフィン。
中にラム酒に漬けこんでおいたドライ無花果入れてます。
職場に一人、ドライフルーツ食べれない子が居るので、分かるようにしとかんとね。


はぁ～、今日は、ほぼ全部良い感じに焼けたね。
自画自賛（コレ大事）
ストレス解消出来た。


にほんブログ村
ランキングに参加してます。
ポチっとヨロシクお願いします。