焼き色ついた白パン
本日は、ハイジの白パンを焼きたかったのに
焼き色ついてもたぁ~~。ショック!!

あのレシピのオーブン設定じゃ、アカン!!
オーブン200℃予熱で150℃に下げて焼くという。
我が家のオーブンじゃ焼き色付きまっせ。
こりゃ、最初から150℃で焼く方がええかもなぁ~。
ほれと酒種でブルーベリーマフィン。
冷凍ブルーベリー入れ過ぎたかも。それで、卵入れるつもりが家になくて
卵なしで焼いたら、アッサリマフィンに。
次回は、卵入れよう。
それにしても、雨ばっかりやな。
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by yuzusora13 | 2015-04-14 23:30 | 自家製酵母とドライイースト | Comments(0)


