ライ麦配合クランベリーの山食

本日は、ライ麦配合クランベリーの山食
レシピは、こちら→☆

レシピは、ワンローフですが、シェアしたいので双子山に。
久々に１．５斤型。しっかし、同じ生地量なのに、山の膨らみに段差が・・・
それと、吟醸粕種でカンパーニュ。
めちゃウマイ！！さすが大吟醸！！

断面ショー

クランベリーの潰れたとこが美味しい。バター塗ったら最高やったよ。

昨日まで、変な天気で雨降ったり、強風やし。雨多いわ。
久々に晴れたし、洗車したよ。

洗車後は、コレ↓

アルコールは、辞めたが、ビールの喉越しは、忘れられないなぁ～。
暖かくなると、炭酸もウマイな！！

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