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ふんわり食パン

今日こそはっ!!皆さんより、だいぶ遅れをとってるので、るぐーてさんの、
ふんわり食パンの中種法でトライしてみました。
ふんわり食パン_d0261593_23562551.jpg

すっごく焼き上がりは、フワフワ~♪食べる前から、これは、「美味しいに決まってる!!」センサー
が働いた!!
角プク出来たのは、残念だけど、でも焼き上がりは、嬉しい気持ちでいっぱい!!012.gif

断面ショー
ふんわり食パン_d0261593_017585.jpg

食べてみたら、めちゃ美味しい!!003.gif
ほんとに、フワフワ~、るぐーてさん、こう言うレシピを考えるって凄いな。
本当に尊敬!!
皆さんの食パン作ってるの見て、生地が蓋を押し上げてる画像を見て、ちょっとビビったけど^^;
また、何度も焼いてみよう♪私もるーぐてさんのように上手に焼けるようになりたい。

ここずっと忙しかったさ~、21日~23日までの3日間弁天祭りで出店してて大忙し!!
翌日の24日は、休みやったので、午前中は、ゆっくりパン焼き。
ふんわり食パン_d0261593_06133.jpg

ちくわパン&ベーグルドッグ
夕方から、会社の忘年会って事で職場の人達にパンのプレゼント。
うちの職場は、女子ばっかりやけど、男子並みにお惣菜パンが大好きな子が居るのでね。037.gif

会社の忘年会で焼肉。焼肉が終われば2次会でカラオケ
カラオケ1時間延長したから、家に辿り着いたのは、夜11時半過ぎ~。
で、翌日は、仕事で仕事終わってから、ヨガ教室。
ヨガの先生に「〇〇さん(私)、出席率凄く良いね!」と褒められた。
当たり前やん♪月謝払ってるのに~(笑)
でも、凄く良い先生やから、ずっと続けて来られたんだよね。001.gif

今日は、ふんわり食パンだけ焼いて、ゆっくり出来た休日でした。
HDに録画してる、たまりにたまった番組
「ワカコ酒」いっきに見たよ。これ見ると、あれもこれも食べたくなるねんな~001.gif

「サイレーン」も観たよ。
これから先、どうなるの??ドキドキ・・・
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by yuzusora13 | 2015-11-28 00:22 | 自家製酵母とドライイースト | Comments(6)

Commented by chao73 at 2015-11-28 06:54
わー(゚∀゚)
ゆず空さんも@中種法できちゃってるしー!
ふんわりしっとり具合が写真からも伝わりますよ。
美味しそ~(σ´∀`)σ
やばいやばい。
私もビビってないで中種法やってみなくっちゃー。
Commented by さらパパ at 2015-11-28 08:05
おはようございます。
手作りパン美味しそうですね。(*^o^)/\(^-^*)食べてみたいです。

良い一日を♪

またお邪魔しますね。
失礼します。
Commented by micocon at 2015-11-28 09:35
「生地が蓋を押し上げてる画像」って・・・

    私のこと!?( ✧Д✧) カッ!!

いやいやそれにしても
ほんとにこの食パンふわぽよでおいしいですよね~+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.
3回目にしてようやくまともなものが出てきましたよ( ̄∀ ̄*)イヒッ
あとでアップしま~す♪
Commented by yuzusora13 at 2015-11-28 22:15
>chao73さん こんばんは~。
あのドロドロネバネバな生地が、ちゃんとパン生地に
なるから不思議ですね。
角プクが問題点ですけれど、今度こそ!って思うくらい
また挑戦したくなります。是非是非♪中種法で作ってみて下さいね。こりゃ、絶品の味ですぜぇ~。^▽^
Commented by yuzusora13 at 2015-11-28 22:19
>さらパパさん ようこそいらっしゃいましたぁ~♪
コメントありがとうございます。
お子様達、可愛いですね。仲良しこよし♪^^
またいらして下さいね~。
私も遊びに行きます~。
Commented by yuzusora13 at 2015-11-28 22:24
>micoconさん あは~。アハハハハ…そうです。
蓋を押し上げてる画像は、micoconさんの画像が
強烈な印象で残ってまして。^^
私も生で蓋を押し上げてるの見てみたい(笑)
しっかし、さすがmicoconさん、綺麗に食パン焼けてますね。私もmicoconさんのように綺麗に焼けるようになりたいな♪^^