イギリス食パン

前回のるぐーてさんの中種法のふんわり食パンに感動して、もう一度作ろうとしたら、
粉不足ですわ。
フランスパン用粉は、まだあるのでイギリス食パン焼いたよ！


焼き上がりは、天使の囁き声が聞けました。
カリッ、ふんわり、これは、これで旨いね～。

酵母マフィン焼きました。

私は、マフィンは、リスドォルの粉が合ってるような気がして、いつも
薄力粉は、使ってないんですね。
酵母マフィンは、翌日仕事でも、夜に生地を仕込めば、朝、オーブンで焼けば良いだけで
気軽に作れるから好きだな～。
このマフィン好き！と言ってくれる、職場の子が居るので、
あたしゃ、退職日までに、また焼くよ～！

Windows10にアップグレードしたら、なんか使いにくいんですけど～！！

にほんブログ村
ランキングに参加してます。
ポチっとお願いします。