茎わかめの佃煮

昨日スーパーに行ったら、わかめの芯が売り出されてた。
寒いけど、春が近づいてるのね。
私、わかめの芯めっちゃ好きなんです。
これ１袋で￥148なり～。

重さ約350ｇも入ってた！！

まず水に漬けて塩抜きせんとしょっぱいもんね。

一晩漬け置きした。

わかめの芯を茹でる。

茹でると綺麗なグリーンですな。

適当にカットして調味料を入れて煮ました。
レシピは、こちらを参考にしたよ。→☆
出来上がり♪♪

私は、ちびっと七味を入れてます。
けっして、酒飲みでは、ありません。
作りながら何度も味見してしまう。
あと何回作れるかな～～。


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