平焼きベーグル ミートソース入り
前に、家で収穫したトマトでミートソースを作ってて、冷凍してたのを使って、
平焼きベーグル焼きました。ミートソースは、トマトの水分だけで煮込んでるのでユルユル
だったので、マッシュしたジャガイモを入れて、包みやすいようにしたよ。
誰や!食べ物の上を歩いたのはっ!!(笑)


それと、定番になりつつある。牛乳食パン焼きました。
今回は、少し全粒粉入りです。
やっと2次発酵で均等に膨らんでくれた。


カットの仕方が悪かった。切れ目が波打ってしまったけど、良い焼き上がり

明日の朝食が楽しみ!!
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by yuzusora13 | 2016-07-31 18:29 | 自家製酵母 | Comments(0)


