さくら餅

今日は、パン焼きは、お休みして「桜餅」を作りました。

道明寺粉を使った桜餅は、関西風ですね。
作り方は、電子レンジで作れるので簡単
ストロベリーパウダーで色付けしてるので、かすかに苺の香りがするよ。
道明寺粉がまだ残ってるので、また作ろう！！

レシピは、こちら👇


こちらでは、桜がちらほらと咲きだした。
来週あたりに桜が満開に咲きそうだね！