ベーグルばかり

お多福空豆、ベッドで寝てるように見える。110.png
お多福空豆を使ったベーグルを焼きました。
本日は、ベーグル連続焼き・・・
d0261593_18483150.jpg



中に、マスタード、ベーコンブロック、空豆が入ってます。
空豆、ほくほくして美味しい!!

d0261593_18590095.jpg
前回、シラスベーグルが美味しく出来たので、友人にも食べて貰いたくて焼いたよ。102.png
d0261593_18530740.jpg


しょっぱい系があると、甘い物も食べたいよね。チョコチップベーグル。
チョコめっちゃ入れたった。111.png
1個めっちゃ焦げたし、、、149.png
d0261593_19034371.jpg

きんかんクリチベーグルも。
我が家の庭の木の金柑。シロップ煮にしたのを中にクリチも一緒に入れました。
クリチと金柑の相性は、抜群だよ!!165.png
d0261593_19080979.jpg

今日は、元職場へお茶しに、、、ベーグルをプレゼントしたら、あんみつ奢ってくれたよ。
旨かった!!
そろそろ、かき氷の季節が迫ってきたな。
かき氷大好きやねん。126.png
d0261593_19121688.jpg


星の子  今村夏子  読了しました。
d0261593_16464089.jpg
病弱で生まれて来た我が子が、どうにか助けたい一心で、親が新興宗教にハマって行くお話。
病気も治り、健康で育った子供は、新興宗教に取りつかれてる両親は、普通の事だと思ってたが、
、中学生になった頃から、うちの両親は、他の家族とは、違う。。。と気付くんだよね。
とっても、読みやすい文体だったけど、あっけない終わり方だったんだよなぁ~。
結末は、読者が想像しろ!って事なんかな~。








にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

# by yuzusora13 | 2018-05-19 21:21 | 自家製酵母 | Comments(2)

しらすチーズベーグル


たまには、魚も食わんとな~って事で、しらすチーズベーグル作ったよ。
随分前に、ちりめんじゃこを生地と一緒に練り込んで作った事があるけど、
焼き上がりに、ちりめんじゃこの存在があまりなかった。

今回は、シンプルにプレーンベーグルの生地の上にしらすをのせて、
チーズ、青海苔をのせてみた。

d0261593_16384031.jpg

焼き上がり♬
良い感じに焼けたと思う!!
しらすの存在感ある!!しらすがチーズと一緒にパリパリになってるの!!
これ、めちゃ旨い!!111.png
また作るね。カルシウムもたっぷりだ!!109.png
d0261593_16430390.jpg


「夢幻花」 東野圭吾 読了しました。

d0261593_16514332.jpg

幻の黄色い朝顔がもたらす殺人事件。
謎、謎、謎だらけで、これは、どういう事??って思いながら読みました。
最後にいっきに話が繋がって、読み応えがありました。
面白かった。101.png











にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

# by yuzusora13 | 2018-05-13 17:13 | 自家製酵母 | Comments(0)

イチゴのメロンパン

d0261593_16075731.jpg
GW最終日、、、、休みが終わる。。。141.png
休みの日って、どうして時間が経つの早いんだろうね~。
本日は、イチゴパウダーが残ってるので、イチゴのメロンパン焼きました。
くっ付いてるけど、大丈夫でっせ。
サクサクに焼けたよ~。

フリーズドライのイチゴパウダーってビスケット生地扱う時、べとついて扱いにくいんだよ~。
この苺のメロンパンは、よく作るけど、毎度ビスケット生地を扱うのに、手こずる事を忘れてる。105.png
ビスケット生地を作る時に、牛乳の量を加減しながら、やっていかないとダメだね~。
今回は、なんとかべとつかずに、出来た。164.png

メロンパンは、砂糖もバターも多く使ってるけど、また作るね。
イチゴパウダーがまだある。111.png


映画「ラプラスの魔女」観て来ました。
東野圭吾さんの作品は、好きなんだけど~~、今回はSFやった。
私は、やっぱり新参者シリーズの方が好きだね。
好みの問題だな。



にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

# by yuzusora13 | 2018-05-06 21:26 | ドライイースト | Comments(0)

草餅

d0261593_19541323.jpg

前に冷凍保存しておいたヨモギで草餅作ったよ~~。
日頃、パンは、よく作るけれど和菓子は、作らないからね~~。
連休に作りたくてね。109.png


テレビ「世界一受けたい授業」でやってた「酢キャベツ」食べてます。
d0261593_19554195.jpg
案外、食べやすかった。暑い時期だと酸っぱい物が美味しいよね。
キャベツ丸ごと、すぐ食べてしまうわ~。


ウォーキングは、ずっと続いてます。
冬の間は、手袋して暗闇を懐中電灯持ってたけど。
今の時期は、手袋も懐中電灯もいらん!!身軽~~101.png
こんな感じの薄暗い中を歩くのが好きなんだよ~。
これから段々と日が長くなってくるけどな。
次のライブまでに、このお肉をなんとかせねば・・・119.png
d0261593_19571523.jpg

家のサクランボも実って来ました。
d0261593_19562857.jpg
色づくまで、あともうちょっと。





にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

# by yuzusora13 | 2018-05-03 23:12 | 和菓子 | Comments(0)

ベーグル

本日は、プレーンベーグルとベーグルドッグ

d0261593_16474475.jpg
元種をまた最初から作ったから、生地の感触も良い感じやった。
2個だけベーグルドッグにしたのは、中途半端に残ってるチーズを使いたくて。
良い感じにやけたね!!111.png




羊と鋼の森  宮下奈都 読了しました。

d0261593_14422013.jpg
調律師を目指す青年の話。
めっちゃ、良かった。本当に良かった。
温かいお話でした。これ読んで、私も少しずつ頑張ろう!!と思った。
本屋大賞獲っただけの事は、あるな。
私は、直木賞の作品も気になるけれど、本屋大賞を受賞した作品が好きなんだなぁ~。
書店員さんが選ぶ、本屋大賞って、まだ名も知られていない作家さんを紹介する良い賞だよね。
今年は、「かがみの孤城」の辻村深月さん。
辻村さんは、有名だけどね。101.png 

よし!!映画「羊と鋼の森」観に行こう!!
予告は、コチラ。




楽しみだわ~。102.png




にほんブログ村ランキングに参加してます。ポチっとよろしくお願いします。
[PR]

# by yuzusora13 | 2018-04-30 16:43 | 自家製酵母 | Comments(0)