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ベーグル

本日は、プレーンベーグルとベーグルドッグ

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元種をまた最初から作ったから、生地の感触も良い感じやった。
2個だけベーグルドッグにしたのは、中途半端に残ってるチーズを使いたくて。
良い感じにやけたね!!111.png




羊と鋼の森  宮下奈都 読了しました。

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調律師を目指す青年の話。
めっちゃ、良かった。本当に良かった。
温かいお話でした。これ読んで、私も少しずつ頑張ろう!!と思った。
本屋大賞獲っただけの事は、あるな。
私は、直木賞の作品も気になるけれど、本屋大賞を受賞した作品が好きなんだなぁ~。
書店員さんが選ぶ、本屋大賞って、まだ名も知られていない作家さんを紹介する良い賞だよね。
今年は、「かがみの孤城」の辻村深月さん。
辻村さんは、有名だけどね。101.png 

よし!!映画「羊と鋼の森」観に行こう!!
予告は、コチラ。




楽しみだわ~。102.png




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by yuzusora13 | 2018-04-30 16:43 | 自家製酵母 | Comments(0)

パンデュース



昨日は、大阪へお出かけ。CHUMSのウエストポーチが欲しくて、梅田まで買いに来た。
ネットでも買えるけど、CHUMSは、スエット生地やナイロン生地などがあって、肌触りが良いのを見て触って確かめたかったの。
良いのが買えたね。109.png
ウォーキングの時にウエストポーチをよく使うけど、今回は、LIVE用に欲しくて。
オールスタンディングだど、手荷物をロッカーに預けなきゃいけないから、ウエストポーチなら大丈夫かなぁ~?っと思ってね。



せっかく梅田まで来たんだから~って事で、大阪駅なかマルシェのパンデュースでパン買った。
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どちらもパンの名前、覚えてない119.png
母は、硬いパンは、好まないので、柔らかいパンをチョイス。
右のカンパーニュみたいなのは、湯種生地で作ってるそうです。フワフワでした。
左のが卵が入ってるかな?これめっちゃ美味しかった!!
あっと言う間に食べてなくなりました。111.png


本日は、徳島でとくしまマルシェへ行って来ました。
今月は、美郷フェア。
イベントステージは、徳島県吉野川市美郷の食材が並んでました。
吉野川市のリーフレットを貰いました。
吉野川市のゆるキャラ、ピッピーとヨッピーだそうです。
美郷で特産のブルーベリージャムとブルーベリーシロップ買ったよ。
ブルーベリーシロップは、炭酸に割って飲もうかね。
この前、ウィルキンソン炭酸を1箱買ったからね。
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昨日、楽天から荷物が届いてた。
注文してないのにっ、何でっ??140.png
そう言えば、プレゼントの応募してたんや!!
嬉しいけれど、使えないね。
使うのが勿体ない!!103.png
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とくしまマルシェの隣でフリーマーケットしてた。
母が買った、多肉植物です。
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多肉植物って増えるね~。
でも、世話しやすいよね。109.png







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by yuzusora13 | 2018-04-29 14:18 | おでかけ | Comments(0)

ツナマヨパン

ツナマヨコーンパン焼きました。
淡路島の新玉葱を刻んだのも少し、入ってます。
酒粕酵母もずっと継いで来たけれど、ちとリフレッシュさせようと、また1から始めます。

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家のツツジ、満開です。101.png
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クリムソンクローバーも沢山、咲いて来ました。
シロツメクサの仲間だね。
花の色が赤くて、キャンドルみたいな形やねん。
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無事に冬を乗り越えて、メダカは、元気です。
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壺のメダカも元気だよ。
お腹に卵が付いてるメダカも居たなぁ~。102.png

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暑くなってくると、炭酸水が飲みたくなる。
私は、炭酸水にチアシードを入れて、飲むんだけどね。。。
チアシードって、ふやけると、カエルの卵に見えるんだよなぁ~。119.png
いつもゾワ~~っ140.pngとしながら、飲んでます。105.png





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by yuzusora13 | 2018-04-22 11:07 | 自家製酵母 | Comments(0)

ジブリ大博覧会


今日は、有休とって、兵庫県立美術館へ行って来ました。
神戸にやっと、ジブリ大博覧会がやって来たのです。
平日だと言うのに、やっぱ人が多かったなぁ~~。
ジブリは、人気だもんね~。
高畑勲さんが亡くなったのも関係してるのかな~??
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「となりのトトロ」観てると、想像で、ネコバスに乗れたら、どんな感じだろう??って思った事ない??
念願叶って、ネコバスに乗ってきました。113.png
あは~~110.pngちゃんと行き先「こうべ」になってるよ!!104.png


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「天空の城ラピュタ」の飛行船も凄かったです。
ちゃんと動いてるんですよ。
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ジブリ大博覧会、行って良かった~。110.png

ジブリ大博覧会を観終わってから、三ノ宮までテクテク歩いた~。
40分ぐらい歩いたな。
ウォーキングしてるから、歩くのは苦じゃないのね~。
お昼ご飯を食べ、メリケン波止場近くまで、また歩く。
パン屋さんでパン買ったり~、雑貨屋さんを覗いたり。
それで、甘い物が食べたい!!って事で、また三ノ宮まで歩く。
ブーランジェリーコムシノワでお茶よ!!
ここは、パンで有名だけど、ケーキも凄く美味しいんです。
苺を贅沢に使った、タルトケーキにしたよ。
苺の甘酸っぱさと、タルトケーキの甘さがマッチして美味しい!!

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いつもは、土日が休みなんだけど
たまには平日休んで、おでかけするのも良いね!!109.png




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by yuzusora13 | 2018-04-19 16:45 | おでかけ | Comments(0)

酒粕酵母のブリオッシュ

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酒粕酵母でブリオッシュ焼きました。
ちとのっぺりになったけど、バターに卵黄にたっぷり入ってるから、美味しいよ。

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ラムレーズンが入った、ベルギーワッフル焼いた。
レーズンを食べたくなる時って、カルシウム不足なのかなぁ~??って思ってしまう。
風邪ひいたけど、食欲は、あるよ。今は、ほぼ治って来てるけどな
ただ、咳が止まらん!!135.png
今週中には、治って欲しいわ~。


「風人の手」 道尾秀介  読了しました。

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小さな嘘が、ああやって、こうなって何年後かに繋がって行くお話。
道尾秀介さんの作品は、ミステリーで全体にいつも暗い話しか読んでなかったけど、
今回は、爽やかだったな~~。





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by yuzusora13 | 2018-04-15 20:47 | 自家製酵母 | Comments(0)

wチーズベーグル

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何となく、チーズ系が食べたかったので、Wチーズベーグル焼きました。
チーズだけって、あまり食べないけれど、こうやってパンに使うと、食べれるんだよね~。
チーズがカリカリになった部分がウマい!!111.png


今日は、急に寒くなって、チューリップが寒そう。
チューリップの球根、赤、ピンク、紫、黄色と植えたら、一番に黄色が咲いた。110.png
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桜に似てるけど、ハナカイドウも咲いてます。
花が散ると、小さいサクランボみたいな実がなって、鳥が食べにくるよ。
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この白い花は、何て名前やろ~??
分からんけど、可愛い113.png

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屍人荘の殺人  今村昌弘  読了しました。

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ホラーとミステリーを合わせたような作品でした。
さすが!!鮎川哲也賞を受賞しただけあって、面白かった。
いつも、職場の昼休みに読んでるんだけど、休み時間が終わってから仕事に取り掛かってても、
頭の中は、「犯人は、誰??あの人が怪しい、でも、殺人の動機は??」って気になってしょうがなかったです。
あっ、ちゃんと仕事してますよ!!105.png

今村さんは、兵庫県の人なんだね~~。
次の作品も楽しみだね。

外から帰ったら、手洗いとうがいは、ちゃんとしてたんやけど、ちょっとだけ風邪ひいてしまったで。
鼻水だけなんやけどね。もう止まったけど。。。
去年は、一度も風邪ひかなかったのに、悔しいったら!!135.png
皆様、体調には、お気を付けください。







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by yuzusora13 | 2018-04-07 21:50 | 自家製酵母 | Comments(0)

酒粕酵母のフォカッチャ

フォカッチャ焼きました。
岩塩とかローズマリーとか、オサレな物は、なくて
アジシオとパセリ振った。
これでも、ウマイよ。109.png
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良い天気~!!174.png
家の桜、満開です。
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桜も綺麗だけど、ぼけの花も綺麗やで。101.png
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TUTAYAに行きDVD借りて来た。
「あきらとアキラ」前に小説で読んでたんだけど
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ドラマ化してたの気になっててね~。
二人のアキラは、向井理と斎藤工。
ドラマも良かった~~。
池井戸さんって、心にグッとくることを書くよなぁ~。
本は、知らない、銀行の内部事情を詳しく書いてたよ。
改めて銀行員は、大変だと思った。。。。117.png





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by yuzusora13 | 2018-04-01 12:30 | 自家製酵母 | Comments(0)