ゆず空パン工房

ブルーベリーマフィン

１月から仕事が忙しくて、休日出勤も続いてるのに、天然酵母に手を出してしまった。酒粕酵母でブルーベリーマフィン焼いたよ。前日の夜に生地を仕込んで朝、オーブンで焼くだけ。

注文してたフェリシモ猫部のルームシューズが届いた。

めっちゃ可愛い！！

可愛すぎて汚れたらショックだな。

飾っておこうかな？

産直市場の美菜恋来屋さんへ行って、アスパラ菜の種を買って来た。

初めて植えるから楽しみだね。蒔き時は、３月頃だって。

ちょうど。キッチンカーのクレープ屋さんが来てて、クリームブリュレのクレープ買ったよ。

ブリュレの所がカリカリして美味しかった。

最近、甘い物が食べたくてしょうがない。

疲れてるわ～～・

手作りスコーン

なんだか無性にスコーンが食べたくなって、焼きました。

なかなかの腹割れ、満足♪満足♪

コロナでなかなか会えなかったけど、久しぶりにランチしてきました。

グランテール淡路さん。

サツマイモのポタージュ

島ランチにしたよ。

ケーキも付いてたよ。
なんだかコロナの感染者が増加してきたなぁ～～。どこかへ行きたい！って思っても、もうちっと我慢だ。

コマちゃん

今朝は、霜が降りて寒かった～。

でも昼間は、ポカポカ気持ちいい～～

わさび菜を植え替えました。

畑は、植える場所がないのでプランターに植えたよ。

花壇では、コマちゃんウトウト～

種を蒔いた覚えがないのに、めっちゃ芽が出てる。

ビオラかな～？？

夕方、ウォーキングしてきました。

高速道路は、上りがめっちゃ渋滞してたよ。

帰省だね。

お正月休みも、あっと言う間に過ぎて行く。

はぁ～～もうすぐ出勤日だ。

残りの休みの日は、ダラダラ過ごそう。

菓のん

昨年は、バタバタしていつもより、パンを焼く回数が減りましたが、今年もボチボチ焼いて行こうと思ってます。今年もよろしくお願いいたします。
昨日は、菓のんでおやつを買ってきました。苺大福ケーキこれめっちゃ美味しかった。下にスポンジにイチゴ大福にイチゴジャム最高やね！

クロワッサン鯛焼きの福袋
チョコクリーム、芋、カレーと入ってたよ。
昨日は、めちゃくちゃ久しぶりにタイ古式マッサージに行ってきました。施術が終わると自分の顔が小さくなりました。溜まってた老廃物が流れてスッキリした気分です。もうちょっと運動しないと駄目だな～と思ったよ。また時間があるとき歩こうかな。健康診断もあるしね！！

塩バターちぎりパン

琺瑯型で塩バターちぎりパン焼きました。ちょっと焼きムラ出来たけど、ご愛敬ってことで。表面にオリーブオイルを塗って焼いたので、表面がカリッとして美味しかったよ。

今日は、寒い～～。これから、もっと寒くなるのかと思うと嫌だね～～。猛暑も嫌だけど、、、、。小春日和が良いな～。